大根菜間引きしたのを炒めました。 いつもは塩で揉み漬物として作ってましたが 今日は炒めてみようと思い、早速台所で料理です。 砂糖、醤油、ごま油で炒めてゴマをふりかけ、食べるときに かつお節等乗せてみたいと思います。 夕食に一品出来ました。
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