2023-12-13 ■ 大根菜間引きしたのを炒めました。 いつもは塩で揉み漬物として作ってましたが 今日は炒めてみようと思い、早速台所で料理です。 砂糖、醤油、ごま油で炒めてゴマをふりかけ、食べるときに かつお節等乗せてみたいと思います。 夕食に一品出来ました。